Холодильне обладнання

Холодильне обладнання

❄️ Холодильне обладнання AVS.Climat — для зберігання та демонстрації продуктів у магазинах, супермаркетах, кафе, ресторанах і кондитерських. У каталозі представлені нові моделі власного виробництва, обладнання інших виробників і відновлена техніка.

Оберіть потрібний напрямок:

• Холодильні вітрини — для викладки гастрономії, м’яса, молочної продукції, тортів і десертів.

• Холодильні шафи — для зберігання охолоджених продуктів і напоїв.

• Холодильні шафи м’ясні (−5…+5 °C) — для зберігання м’ясної продукції за відповідного налаштування температури.

• Морозильні бонети та скрині — для зберігання й продажу заморожених продуктів.

• Комплектуючі та запчастини до холодильного обладнання — для ремонту й обслуговування вітрин, шаф і скринь.

Допоможемо підібрати обладнання під вашу продукцію, площу приміщення й бюджет. 🚚 Доставка по Україні.

Холодильне обладнання для магазинів, кафе та ресторанів ❄️

Правильно підібране холодильне обладнання допомагає підтримувати необхідні умови зберігання продуктів, організувати викладку та забезпечити зручну роботу персоналу. Для торговельного залу важливі огляд товарів і доступ до них, для кухні та підсобного приміщення — місткість, розміщення запасів і зручність щоденного обслуговування.

В інтернет-магазині AVS.Climat можна підібрати обладнання для продуктових і м’ясних магазинів, гастрономічних відділів, супермаркетів, кафе, ресторанів, пекарень і кондитерських. Асортимент охоплює техніку для охолодженої та замороженої продукції, а також запчастини для її обслуговування.

Яке холодильне обладнання є в каталозі?

Холодильні вітрини

Призначені для відкритої для огляду викладки продуктів із підтриманням заданої температури. У каталозі представлені середньотемпературні, універсальні та кондитерські моделі, вітрини зі статичним і динамічним охолодженням, а також відновлене обладнання.

Власне виробництво представлене, зокрема, вітринами AVS OPTIMUM CUBE та кондитерськими моделями AVS OPTIMUM CDL. Залежно від призначення можна обрати обладнання для гастрономії, м’ясної продукції, молочних товарів, тортів і десертів.

🥩 Нові холодильні вітрини для м’яса від AVS.Climat: що важливо під час вибору?

Для роботи з м’ясом, рибою та кулінарною продукцією важливі не лише температурний режим і площа викладки, а й матеріали корпусу, захист зовнішніх поверхонь та система відтаювання випарника. Ці особливості впливають на довговічність обладнання, зручність догляду та підтримання належного охолодження.

Матеріали внутрішньої частини вітрини.
Поверхні, які контактують із продуктами та вологою, мають бути стійкими до корозії й придатними для регулярного очищення. Нержавіюча сталь — практичний вибір для зон контакту з продукцією. Варто перевіряти матеріал не лише лотків для викладки, а й решітки випарника: перфорована оцинкована сталь за постійного впливу вологи та пошкодження захисного покриття може кородувати й згодом потребувати заміни.

Зовнішній корпус і захист передньої панелі.
Оцинкована сталь із порошково-полімерним покриттям забезпечує додатковий захист зовнішніх поверхонь від корозії. Для торговельного залу також корисний захист передньої панелі від випадкових ударів і подряпин сумками, візками, велосипедами або самокатами. Під час вибору варто уточнити матеріал оздоблення та наявність захисних елементів у конкретній моделі.

Автоматичне відтаювання випарника.
Під час роботи з продукцією, що виділяє багато вологи, на випарнику може накопичуватися іній і лід, які погіршують теплообмін та охолодження. Автоматичне відтаювання допомагає видаляти ці намерзання за налаштуваннями контролера й зменшує потребу в ручному розморожуванні. Частоту та тривалість циклів визначають відповідно до конструкції вітрини, її завантаження й умов експлуатації.

Холодильні шафи

Вертикальні моделі дозволяють розмістити продукцію на кількох рівнях і раціонально використати площу приміщення. Їх застосовують для напоїв, фасованих продуктів, гастрономії та запасів продукції, що потребує охолодження.

Шафи зі скляними дверима зручні для демонстрації асортименту покупцям. Моделі з глухими дверима можна розглядати для зберігання запасів на кухні або в підсобному приміщенні. У каталозі є обладнання UBC, Klimasan, Inter та інших виробників.

Холодильні шафи м’ясні (−5…+5 °C)

Окремий напрямок — шафи для м’ясної продукції. Діапазон −5…+5 °C дає можливість налаштувати робочу температуру відповідно до завдання та характеристик конкретної моделі.

У наявності є шафи з прозорими дверима для демонстрації продукції покупцям у торговельному залі та з глухими дверима для зберігання продукції на кухні, у підсобному приміщенні або робочій зоні магазину.

Температуру слід обирати за умовами зберігання саме вашого продукту: охолоджене м’ясо, упаковані напівфабрикати та готові м’ясні вироби можуть мати різні вимоги.

Морозильні бонети та скрині

Використовуються для зберігання замороженої продукції та її розміщення в торговельному залі. У каталозі представлені скрині-бонети IZMIR різних розмірів, зокрема моделі з інверторним компресором.

Комплектуючі та запчастини до холодильного обладнання

У розділі представлені деталі для ремонту, обслуговування та дооснащення холодильних шаф, вітрин, морозильних скринь і бонет. Тут можна підібрати елементи для заміни зношених деталей, відновлення роботи дверей, розміщення продукції та керування охолодженням.

До асортименту входять:

• Для холодильних шаф: полиці, зокрема дерев’яні винні, кронштейни кріплення, дверні ручки та магнітні ущільнювачі, верхні рейки для дверей, ролики троса противаги, решітки вентилятора випарника та лайтбокси.

• Для холодильних вітрин: металеві дверцята боксів зберігання, магнітні ущільнювачі, петлі, внутрішні перегородки, подіуми та полиці для викладки продукції, елементи освітлення й накладні корпуси для контролерів.

• Для морозильних ларів: ручки, замки з ключами, кошики та інші комплектуючі.

• Холодоагенти (фреони): для заправки й обслуговування сумісних холодильних систем.

🌡️ Як правильно підібрати обладнання?

1. Визначте продукцію та потрібну температуру.
Починайте з умов зберігання товарів. Обладнання для охолодженої продукції та для заморожених запасів виконує різні завдання. Робочий діапазон конкретної моделі має відповідати вимогам до ваших продуктів.

2. Оберіть спосіб охолодження.
За статичного охолодження повітря рухається природним шляхом. За динамічного — вентилятори забезпечують його примусову циркуляцію. Вибір залежить від виду продукції, наявності упаковки, конструкції обладнання та способу викладки. Для належного охолодження важливо дотримуватися правил завантаження.

3. Розрахуйте місткість і площу викладки.
Для вітрини оцінюйте, скільки товару можна зручно представити покупцям. Для шафи або скрині — який запас продукції потрібно зберігати. Враховуйте не лише загальний об’єм, а й корисний простір, розміри упаковок і розташування полиць чи кошиків.

4. Перевірте габарити та місце встановлення.
Виміряйте місце під обладнання, дверні прорізи та проходи для занесення. Передбачте простір для відкривання дверей, роботи персоналу й вентиляції відповідно до вимог виробника.

5. Уточніть умови експлуатації.
Зверніть увагу на допустиму температуру навколишнього середовища, вимоги до електроживлення та дані про енергоспоживання. Ці характеристики потрібно порівнювати для конкретних моделей, враховуючи умови їхньої роботи.

6. Порівняйте комплектацію.
Підсвічування, полиці, двері, система відтаювання, система керування та оздоблення можуть відрізнятися. Для м’ясних вітрин також зверніть увагу на захист корпусу від корозії та пошкоджень, нержавіючу сталь у зонах контакту з продуктами й наявність автоматичного відтаювання випарника. Перед замовленням перевірте, що входить у вартість обраної моделі, а що узгоджується додатково.

Нове чи відновлене холодильне обладнання?

У AVS.Climat представлені нові моделі власного виробництва, техніка інших виробників і відновлене обладнання. Це дозволяє підібрати варіант для відкриття торгової точки, розширення асортименту або заміни наявної техніки.

Замовлення та доставка по Україні 🚚

В AVS.Climat можна замовити холодильне обладнання для відкриття магазину, оснащення закладу харчування або оновлення наявної техніки. Для підбору повідомте вид продукції, потрібний температурний режим, обсяг завантаження та розміри місця встановлення. Наші фахівці допоможуть порівняти моделі й визначити необхідну комплектацію.

Перед оформленням замовлення уточнюємо актуальну вартість, наявність обладнання або строк його виготовлення, умови оплати та гарантії. Організовуємо доставку по Україні: спосіб перевезення, вартість і строки погоджуємо з урахуванням габаритів обладнання та населеного пункту отримувача. За потреби окремо узгоджуємо монтаж і введення в експлуатацію.