Холодильні вітрини з динамічним способом охолодження (0..+8С)

❄️ Холодильні вітрини з динамічним охолодженням 0…+8 °C від AVS.Climat

Це обладнання для демонстрації та зберігання охолодженої продукції в магазинах, гастрономічних відділах, кафе та закладах громадського харчування.
Вентилятори забезпечують примусовий рух холодного повітря, завдяки чому температура рівномірніше розподіляється по висоті та робочому об’єму вітрини. Це дозволяє додатково використовувати подіум та горизонтальні полиці.
✓ Викладка глибиною 90 см — більше місця для асортименту.
✓ Рівномірне охолодження продукції на різних рівнях за правильного завантаження.
✓ Додаткові горизонтальні полиці збільшують загальну площу викладки ще на 25%.
Такі моделі доцільно обирати для фасованої гастрономії, молочних продуктів, упакованих сирів, ковбасних виробів та іншої продукції, умови зберігання якої відповідають характеристикам обладнання.
Оберіть потрібну модель у каталозі AVS.Climat або перегляньте всі холодильні вітрини, щоб порівняти варіанти за розмірами, температурним режимом і способом охолодження.

❄️ Холодильні вітрини з динамічним охолодженням 0…+8 °C від AVS.Climat

Динамічні холодильні вітрини призначені для охолодженої викладки продуктів у торговельному залі. Їхня особливість — примусова циркуляція повітря: вентилятори переміщують охолоджене повітря всередині вітрини, допомагаючи підтримувати рівномірну температуру в зоні розміщення товарів.

Такий спосіб охолодження підходить для торгових точок, де важливо представити широкий асортимент і використовувати простір не лише на основному місці викладки та подіумах, а й на додаткових горизонтальних полицях. В AVS.Climat динамічне охолодження представлене у вітринах власного виробництва AVS OPTIMUM CUBE DL.

🌬️ Як працює динамічне охолодження

У статичних вітринах повітря циркулює природним шляхом. У динамічних моделях його рух забезпечують вентилятори, які допомагають розподіляти холод по робочому об’єму та зменшувати різницю температур між нижньою і верхньою зонами викладки.

 Для правильної роботи системи необхідно залишати вільними отвори подачі й повернення повітря та дотримуватися допустимого завантаження.

Переваги перед вітринами зі статичним охолодженням

1. Викладка 90 см — більше місця для продукції

У динамічних вітринах AVS OPTIMUM CUBE DL глибина основної викладки становить 90 см, тоді як у порівнюваних статичних моделях AVS OPTIMUM CUBE SL — 78 см.

Додаткові 12 см глибини дозволяють зручніше розташовувати упаковки й лотки, розділяти товарні групи та представляти більше позицій. Покупцеві легше оглядати асортимент, якщо продукція розміщена впорядковано, без надмірного ущільнення.

1. Рівномірна температура по висоті та робочому об’єму

Примусовий рух повітря допомагає підтримувати стабільніший і рівномірніший температурний режим у всій робочій зоні вітрини. Це особливо важливо при багаторівневій викладці: охолоджене повітря надходить і до додаткових подіумів, і до додаткових горизонтальних полиць.

Рівномірність охолодження залежить від правильного розміщення товарів, вільної циркуляції повітря та дотримання умов експлуатації обладнання.

1. Додаткові полиці — ще 25% площі викладки

У комплектації з додатковими горизонтальними полицями загальна площа розміщення продукції збільшується ще на 25% відносно площі основної викладки 90 см.

Це дозволяє розширити представлену кількість товарних позицій без встановлення ще однієї вітрини. На полицях зручно розміщувати невеликі упаковки та порційну продукцію.

Наявність, розміри та допустиме навантаження на полиці потрібно враховувати під час вибору комплектації.

🛒 Для яких продуктів підходять динамічні вітрини

Обладнання можна використовувати для продукції, температурні вимоги якої відповідають робочому режиму конкретної моделі:

• молочних продуктів у споживчому пакуванні;
• фасованих сирів і сирних продуктів;
• упакованих ковбасних виробів та м’ясних делікатесів;
• готових страв і кулінарної продукції в закритих контейнерах;
• охолоджених напівфабрикатів у відповідному пакуванні;
• напоїв та іншого охолодженого асортименту.

Температуру налаштовують відповідно до вимог виробника продуктів. Позначення 0…+8 °C не означає, що кожен товар можна зберігати за будь-якої температури в цьому діапазоні.

Для продукції, чутливої до висихання, важливо передбачити пакування або закриті ємності: активна циркуляція повітря може посилювати обвітрювання відкритої поверхні. Для порівняння перегляньте холодильні вітрини зі статичним охолодженням.

Де доцільно використовувати такі вітрини

Динамічні моделі підходять для продуктових магазинів, мінімаркетів, гастрономічних відділів супермаркетів і торгових точок із фасованою продукцією. У кафе та закладах громадського харчування їх можна використовувати для демонстрації упакованих страв і охолодженого асортименту з відповідними умовами зберігання.

Як обрати холодильну вітрину з динамічним охолодженням

Перед замовленням зверніть увагу на такі параметри:

• Температурний режим. Зіставте характеристики конкретної моделі з вимогами до зберігання вашої продукції.
• Габарити. Врахуйте місце встановлення, ширину проходів, дверних отворів і робочу зону продавця.
• Корисна площа викладки. Оцініть, скільки упаковок або лотків потрібно розмістити одночасно.
• Комплектація полицями. Уточніть кількість полиць, їхні розміри та допустиме навантаження.
• Формат продукції. Визначте, які товари потребують пакування для захисту від обвітрювання.
• Умови роботи. Перевірте вимоги до температури приміщення, вентиляційних відступів та обслуговування.

Для асортименту, якому потрібен режим −3…+5 °C, перегляньте універсальні холодильні вітрини. Для окремої презентації тортів і десертів у каталозі є кондитерські холодильні вітрини.

Правильна викладка для рівномірного охолодження

Не перекривайте товарами повітряні канали й не перевищуйте встановлену виробником межу завантаження. Залишайте простір для руху повітря між упаковками, дотримуйтеся допустимого навантаження на полиці та регулярно очищуйте внутрішні поверхні.

Під час розміщення різних продуктів враховуйте їхню сумісність, пакування та умови зберігання. Збільшена площа викладки дає більше можливостей для організації асортименту, але потребує правильного завантаження.

⭐️ Замовлення в AVS.Climat

Щоб купити холодильну вітрину з динамічним охолодженням, оберіть модель у каталозі або зверніться до AVS.Climat для підбору. Повідомте тип продукції, потрібні розміри та бажану комплектацію полицями — це допоможе визначити відповідний варіант для вашої торгової точки.

Для комплексного оснащення магазину також перегляньте холодильні шафи та інше холодильне обладнання.

Купити холодильну вітрину з доставкою та гарантією Київ, Одеса, Харків, Чернігів, Полтава, Запоріжжя, Вінниця, Хмельницький, Дніпро, Луцьк, Тернопіль, Суми, Черкаси, Чернівці, Івано-Франківськ, Рівне.