Різниця між холодильними вітринами OPTIMUM CUBE зі статичним та динамічним способом охолодження.
Детальне порівняння холодильных вітрин OPTIMUM CUBE зі статичним та динамічним охолодженням, включаючи аспекти викладки, обвітрювання та эксплуатації:
🧊 1. Тип охолодження
|
Характеристика |
Статичне охолодження OPTIMUM CUBE SL |
Динамічне охолодження OPTIMUM CUBE DL |
Принцип роботи |
Природня циркуляція повітря (без вентилятора) |
Примусова циркуляція повітря (з вентилятором) |
Температурний розподіл |
Нерівномірне: холодніше внизу, тепліше зверху |
Рівномерний розподіл по всьому об'єму, що дозволяє використовувати додаткові полиці |
🛒 2. Викладка товарів
|
Критерій |
Статичне охолодження OPTIMUM CUBE SL |
Динамічне охолодження OPTIMUM CUBE DL |
Розміщення продуктів |
Потрібно враховувати перепади температури |
Можливість викладки рівномірно по всій площині, також є можливість використовувати додаткові полиці |
Корисна викладка |
78 см |
90 см |
Вітрини для десертів, сирів |
Підходять краще |
Можливо, але потребують пакування |
🌬️ 3.Обвітрювання продуктів
|
Критерій |
Статичне охолодження OPTIMUM CUBE SL |
Динамічне охолодження OPTIMUM CUBE DL |
Ризик обвітрювання |
Мінімальний — немає наскрізного потоку повітря |
Середній — через постійну циркуляцію повітря |
Необхідність упаковки |
Часто не потрібна |
Рекомендована для захисту від висихання |
Підходить для |
Сири, м'ясні деликатеси, випічка, торти |
Запакованне м'ясо, риба, напої, молочні продукти |
🛠️ 4. Эксплуатація та обслуговування
|
Критерій |
Статичне охолодження OPTIMUM CUBE SL |
Динамичне охолодження OPTIMUM CUBE DL |
Энергоспоживання |
Нижче |
Вище (за рахунок роботи вентиляторів) |
Шум |
Тихо працює |
Можливий шум (вентилятори) |
Обслуговування |
Проста конструкція,але може потребувати ручної розморозки, якщо немає функції автоматичної розморозки |
Потребує періодичного обслуговування вентиляторів, наявність автоматичної розморозки |
Вартість |
Дешевше |
Дорожче, але ефективніше |
💡 Висновок:
- Статичне охолодження — для продуктів, чутливих до висихання, і якщо важливий тихий режим, економія електроенергії, естетична подача (наприклад, кулінарія, кондитерка).
- Динамічне охолодження — для магазинів з високою прохідністю, великим об'ємом викладки та високою швидкістю обертання продукції (наприклад, супермаркети, гастрономічні відділи).
Компанія AVS.Climat, український виробник холодильного обладнання, пропонує широку асортиментну лінійку холодильних вітрин різної довжини, з різними способами охолодження, а також в багатьох варіантах облицювання.
- Холодильні вітрини для магазинів: ТОП-7 моделей у 2026 році
Порівнюємо ТОП-7 холодильних вітрин AVS Climat та Juka для м’яса, риби, гастрономії й фасованої продукції. Розбираємо температурні режими, типи охолодження та ключові критерії вибору обладнання для магазину.Повна версія статті - Гастрономічні холодильні вітрини: які найкращі у 2026 році для малого та середнього бізнесу
Огляд кращих гастрономічних холодильних вітрин AVS 2026 року для малого та середнього бізнесу. Порівнюємо температурні режими, типи охолодження та формати викладки, щоб підібрати оптимальне обладнання під асортимент.Повна версія статті