Камера вызревания универсальная AVS/1200 "АКВАРИУМ"

Камера вызревания универсальная AVS/1200 "АКВАРИУМ"

Климатическая камера AVS/1200 "АКВАРИУМ" — это универсальное решение для магазинов, ресторанов, баров и крафтовых производств, где важны не только качество вызревания продукта, но и его эффектная презентация. Эта витрина не просто камера — это профессиональная климатическая среда с визуальным эффектом «аквариума», ведь она остеклена со всех сторон и оснащена раздвижными дверями-купе, что обеспечивает лёгкий доступ к продуктам и впечатляющий внешний вид.

Назначение:

• Сухое вызревание мяса (ферментация)

• Созревание сыра

• Вызреваие колбас и сыровяленой продукции

✅ Основные преимущества:

• Три основных параметра (температура, влажность, вентиляция) автоматически регулируются для точного соблюдения технологического процесса.

• Электронный блок управления позволяет удобно задавать параметры в зависимости от типа продукции.

• Регулировка вентиляции: переключатель режима работы вентиляторов (постоянный режим или синхронно с работой компрессора).

• LED-подсветка для эффектной демонстрации продукции.

• Профессиональная комплектация: увлажнитель, система вентиляции с фильтрацией воздуха, полки с порошковым покрытием и крепления из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Размеры: 207 см (высота) × 133 см (ширина) × 75 см (глубина)

• Вес: 250 кг

• Потребление электроэнергии: от 1,5 до 3 кВт/сутки

• Вместимость: до 100–120 кг продукции

Комплектация:

• Электронный блок управления

• LED-подсветка

• 8 металлических полок с порошковым покрытием

• 32 крепления из нержавеющей пищевой стали

• Увлажнитель воздуха

• Система вентиляции с фильтрацией воздуха

• Герметичный разъём для подключения увлажнителя

🔧 Функция автоматической разморозки на газу

Эта модель оснащена автоматической системой разморозки с помощью горячего газа, который направляется по системе охлаждения в определённый момент.

🔍 Как это работает простыми словами?

Во время работы внутри камеры на испарителе накапливается иней или тонкий слой льда.
Вместо того чтобы отключать камеру вручную для разморозки, встроенный механизм направляет тёплый газ из компрессора прямо на испаритель.
Лёд быстро тает, работа устройства не прерывается, талая вода стекает в дренажный резервуар — и агрегат снова готов к использованию!

✅ Вы не замечаете никакого дискомфорта: температура поддерживается, влага не накапливается, а продукция выглядит свежо и аппетитно.

Универсальность и простота настройки:

Вы можете самостоятельно задать параметры температуры, влажности и вентиляции через микроконтроллер. После этого все процессы проходят автоматически, обеспечивая стабильное качество продукта без постоянного вмешательства.

AVS/1200 "АКВАРИУМ" — это сочетание технологичности, удобства и эстетики в одном устройстве. Камера уже в наличии, возможное изготовление под заказ, а также доставка по всей Украине

📞 Есть вопросы? Наш менеджер с радостью поможет подобрать оптимальное решение!

🔹 AVS.Climat — украинский производитель холодильного и климатического оборудования с гарантией качества и поддержкой на всех этапах покупки.

Купить климатическую камеру с доставкой и гарантией Киев, Одесса, Харьков, Чернигов, Полтава, Запорожье, Винница, Хмельницкий, Днепр, Луцк, Тернополь, Сумы, Черкассы, Черновцы, Ивано-Франковск, Ровно.