Холодильные витрины с динамическим способом охлаждения (0..+8С)

❄️ Холодильные витрины с динамическим охлаждением 0…+8 °C от AVS.Climat

Это оборудование для демонстрации и хранения охлаждённой продукции в магазинах, гастрономических отделах, кафе и заведениях общественного питания.

Вентиляторы обеспечивают принудительное движение холодного воздуха, благодаря чему температура равномернее распределяется по высоте и рабочему объёму витрины. Это позволяет дополнительно использовать подиум и горизонтальные полки.

✓ Выкладка глубиной 90 см — больше места для ассортимента.
✓ Равномерное охлаждение продукции на разных уровнях при правильной загрузке.
✓ Дополнительные горизонтальные полки увеличивают общую площадь выкладки ещё на 25%.

Такие модели целесообразно выбирать для фасованной гастрономии, молочных продуктов, упакованных сыров, колбасных изделий и другой продукции, условия хранения которой соответствуют характеристикам оборудования.

Выберите нужную модель в каталоге AVS.Climat или просмотрите все холодильные витрины, чтобы сравнить варианты по размерам, температурному режиму и способу охлаждения.

❄️ Холодильные витрины с динамическим охлаждением 0…+8 °C от AVS.Climat

Динамические холодильные витрины предназначены для охлаждённой выкладки продуктов в торговом зале. Их особенность — принудительная циркуляция воздуха: вентиляторы перемещают охлаждённый воздух внутри витрины, помогая поддерживать равномерную температуру в зоне размещения товаров.

Такой способ охлаждения подходит для торговых точек, где важно представить широкий ассортимент и использовать пространство не только на основном месте выкладки и подиумах, но и на дополнительных горизонтальных полках. В AVS.Climat динамическое охлаждение представлено в витринах собственного производства AVS OPTIMUM CUBE DL.

🌬️ Как работает динамическое охлаждение

В статических витринах воздух циркулирует естественным путём. В динамических моделях его движение обеспечивают вентиляторы, которые помогают распределять холод по рабочему объёму и уменьшать разницу температур между нижней и верхней зонами выкладки.

Для правильной работы системы необходимо оставлять свободными отверстия подачи и возврата воздуха и соблюдать допустимую загрузку.

Преимущества перед витринами со статическим охлаждением

1. Выкладка 90 см — больше места для продукции

В динамических витринах AVS OPTIMUM CUBE DL глубина основной выкладки составляет 90 см, тогда как в сравниваемых статических моделях AVS OPTIMUM CUBE SL — 78 см.

Дополнительные 12 см глубины позволяют удобнее располагать упаковки и лотки, разделять товарные группы и представлять больше позиций. Покупателю легче обозревать ассортимент, если продукция размещена упорядоченно, без чрезмерного уплотнения.

1. Равномерная температура по высоте и рабочему объёму

Принудительное движение воздуха помогает поддерживать более стабильный и равномерный температурный режим во всей рабочей зоне витрины. Это особенно важно при многоуровневой выкладке: охлаждённый воздух поступает и к дополнительным подиумам, и к дополнительным горизонтальным полкам.

Равномерность охлаждения зависит от правильного размещения товаров, свободной циркуляции воздуха и соблюдения условий эксплуатации оборудования.

1. Дополнительные полки — ещё 25% площади выкладки

В комплектации с дополнительными горизонтальными полками общая площадь размещения продукции увеличивается ещё на 25% относительно площади основной выкладки 90 см.

Это позволяет расширить представленное количество товарных позиций без установки ещё одной витрины. На полках удобно размещать небольшие упаковки и порционную продукцию.

Наличие, размеры и допустимую нагрузку на полки нужно учитывать при выборе комплектации.

🛒 Для каких продуктов подходят динамические витрины

Оборудование можно использовать для продукции, температурные требования которой соответствуют рабочему режиму конкретной модели:

• молочных продуктов в потребительской упаковке;
• фасованных сыров и сырных продуктов;
• упакованных колбасных изделий и мясных деликатесов;
• готовых блюд и кулинарной продукции в закрытых контейнерах;
• охлаждённых полуфабрикатов в соответствующей упаковке;
• напитков и другого охлаждённого ассортимента.

Температуру настраивают в соответствии с требованиями производителя продуктов. Обозначение 0…+8 °C не означает, что каждый товар можно хранить при любой температуре в этом диапазоне.

Для продукции, чувствительной к высыханию, важно предусмотреть упаковку или закрытые ёмкости: активная циркуляция воздуха может усиливать обветривание открытой поверхности. Для сравнения просмотрите холодильные витрины со статическим охлаждением.

Где целесообразно использовать такие витрины

Динамические модели подходят для продуктовых магазинов, минимаркетов, гастрономических отделов супермаркетов и торговых точек с фасованной продукцией. В кафе и заведениях общественного питания их можно использовать для демонстрации упакованных блюд и охлаждённого ассортимента с соответствующими условиями хранения.

Как выбрать холодильную витрину с динамическим охлаждением

Перед заказом обратите внимание на следующие параметры:

• Температурный режим. Сопоставьте характеристики конкретной модели с требованиями к хранению вашей продукции.
• Габариты. Учтите место установки, ширину проходов, дверных проёмов и рабочую зону продавца.
• Полезная площадь выкладки. Оцените, сколько упаковок или лотков нужно разместить одновременно.
• Комплектация полками. Уточните количество полок, их размеры и допустимую нагрузку.
• Формат продукции. Определите, какие товары нуждаются в упаковке для защиты от обветривания.
• Условия работы. Проверьте требования к температуре помещения, вентиляционным отступам и обслуживанию.

Для ассортимента, которому нужен режим −3…+5 °C, просмотрите универсальные холодильные витрины. Для отдельной презентации тортов и десертов в каталоге есть кондитерские холодильные витрины.

Правильная выкладка для равномерного охлаждения

Не перекрывайте товарами воздушные каналы и не превышайте установленный производителем предел загрузки. Оставляйте пространство для движения воздуха между упаковками, соблюдайте допустимую нагрузку на полки и регулярно очищайте внутренние поверхности.

При размещении разных продуктов учитывайте их совместимость, упаковку и условия хранения. Увеличенная площадь выкладки даёт больше возможностей для организации ассортимента, но требует правильной загрузки.

⭐️ Заказ в AVS.Climat

Чтобы купить холодильную витрину с динамическим охлаждением, выберите модель в каталоге или обратитесь в AVS.Climat для подбора. Сообщите тип продукции, необходимые размеры и желаемую комплектацию полками — это поможет определить подходящий вариант для вашей торговой точки.

Для комплексного оснащения магазина также просмотрите холодильные шкафы и другое холодильное оборудование.

Купить холодильную витрину с доставкой и гарантией Киев, Одесса, Харьков, Чернигов, Полтава, Запорожье, Винница, Хмельницкий, Днепр, Луцк, Тернополь, Сумы, Черкассы, Черновцы, Ивано-Франковск, Ровно.